| 番茄鸡蛋盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 番茄鸡蛋盖饭热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于仰卧起坐21分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄鸡蛋盖饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（一个）、米饭（一人份）（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、温水（适量）
1/7. 西红柿泡温水去皮，切小块。
2/7. 鸡蛋打散，加入盐，料酒调匀~加一点温水。
3/7. 请用不粘锅！！锅热后倒入蛋液，成型后划散，盛起备用~
4/7. 西红柿入锅，小火翻炒至出沙~
5/7. 水收得差不多后加入鸡蛋，翻炒~
6/7. 翻炒一分钟，加盐出锅~
7/7. 盛上米饭，浇上炒好的西红柿鸡蛋~
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与蜂蜜、茭白、鲫鱼搭配；与鲇鱼、皮皮虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与茼蒿、肥牛、北极虾搭配；与豆奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、调味等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋盖饭热量170 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物32.12 克
- 钠10449 毫克
- 钙138.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾348 毫克