清甜的萝卜 牛肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 654克 | 清甜的萝卜 牛肉丸汤热量/卡路里232千卡 | |||
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1/4. 白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。
2/4. 甜玉米洗净,切成两段。
3/4. 将步骤1准备的材料放入砂锅,加水,开大火煮沸,转小火煮30分钟,加入潮州牛肉丸、甜玉米,开大火,煮沸后转成小火,再煮15分钟,开锅撇掉葱白,加少许盐、白胡椒粉,也可加少量鸡精。
4/4. 放上一点葱花、香菜、和几片紫菜。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、消食、增强免疫力等功效;可与鲢鱼、豆腐丝、千张搭配;与雪梨、枇杷、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、防治肝病、防治冠心病等功效;可与小麦、牛膝、菜花搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;