溏心水煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 溏心水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/5. 蛋放锅里,冷水放锅里,中火煮至沸腾
2/5. 沸腾后,再煮30秒左右(鸡蛋大就再煮一会)
3/5. 盖上锅盖,转大火,倒数,5,4,3,2,1,关火
4/5. 闷1~2分钟,然后移开炉子
5/5. 冲入冷水
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、基围虾、丝瓜搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;