佛手瓜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 645克 | 佛手瓜炒虾仁热量/卡路里371千卡 | |||
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1/6. 佛手瓜洗净切稍微厚一点的片,蒜拍破切蒜粒。
2/6. 虾去头去壳,挑去虾线,清水冲净成虾仁备用。
3/6. 锅内放油烧热,放蒜粒爆出香味。
4/6. 放入虾仁快速翻炒,然后放入佛手瓜炒匀;加少许清汤或清水,稍微的焖一下(汤不要太多,一点足够)。
5/6. 焖至佛手瓜呈透明色,加盐调味。
6/6. 加味精和香油,翻炒均匀出锅即可。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解不孕不育、理气和中、增强抵抗力等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、提高性欲、通乳等功效;可与枸杞、燕麦、西兰花搭配;与洋葱、葡萄、木瓜相克,同食可能会引起不适;