| 腊肉土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 腊肉土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于泡澡112分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、四川腊肉（150克）、大蒜（2瓣）、青椒（半个）
1/3. 四川腊肉洗净后上蒸锅20分钟，取出切片备用
2/3. 土豆削皮切片，后用凉水过两遍洗净土豆上的淀粉，备用；蒜瓣切片，青椒切丝备用
3/3. 起锅倒油，入蒜片爆香后加入腊肉翻炒半分钟，出油后加入土豆片继续翻炒，至土豆片呈金黄色后下入青椒翻炒出锅即可，腊肉本身很油很咸，所以口淡的朋友不用加盐亦可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、益气等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉土豆片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克