| 上海菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 391克 | 上海菜饭热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于速度滑冰46分钟消耗的热量...900 | |||||
上海菜饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、青菜（适量）
1/4. 大米淘洗干净备用，青菜洗净切碎备用。
2/4. 米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了
3/4. 锅里放油，炒一下姜末，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。
4/4. 米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促消化、提高免疫力等功效；可与锁阳、荷叶、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海菜饭热量687 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠79.5 毫克
- 钙940 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾563 毫克