蛋黄焗大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
总量 | 51克 | 蛋黄焗大虾热量/卡路里168千卡 | |||
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1/4. 明虾剪开背部 挑去黑肠 洗净沥水。
2/4. 蛋黄塌碎。
3/4. 炒锅入油 下入姜、虾翻炒 加一点料酒、生抽、少糖 炒至虾变深红色装出。
4/4. 洗锅 入少油 放入咸蛋黄炒至起泡 倒入大明虾的身上即可。
咸鸭蛋黄的热量330千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;