香甜三色豆炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 218克 | 香甜三色豆炒蛋热量/卡路里730千卡 | |||
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1/3. 糯米粉加雞湯拌勻備用。
2/3. 熱鍋加3大匙沙拉油,爆香薑末、蒜末後,下三色豆炒香,再下4大匙高湯、鹽、糖煮勻,下做法1炒勻。
3/3. 同上鍋加沙拉油,再下蛋汁拌炒均勻,起鍋撒上蔥花即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补脑益智、止渴等功效;可与乌鸡、桑葚、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、温中健胃、排毒清肠等功效;可与粳米、火腿、醋搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;