| 乾煎白帶魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 4克 | 乾煎白帶魚热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于骑独轮车3分钟消耗的热量...300 | |||||
乾煎白帶魚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
銀白帶魚（300克）、檸檬（1顆）、蔥段（50克）、薑段（50克）、豬油（150克）、胡椒粉（1匙）、鹽（1匙）、米酒（2匙）
1/5. 白帶魚去頭去尾不切段。蔥、薑拍碎。
2/5. 將錫箔紙捏皺後，拿錫箔紙擦拭白帶魚表面，去除表面銀白色表皮，然後切五公分小段。
3/5. 承上，取一水晶碗，放入白帶魚塊、蔥、薑及調味料醃漬五分鐘後備用。
4/5. 取一深炒鍋，鍋中預熱後放入豬油片，煎出油香後放入做法3，先煎一面金黃酥香，再翻煎另一面，待兩面金黃酥香即可起鍋。
5/5. 起鍋後，吸乾過量油汁後，灑上白胡椒粉即可。
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 乾煎白帶魚热量13 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙639 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾204 毫克