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蒜茸粉丝蒸扇贝

蒜茸粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜茸粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉丝68千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
总量448蒜茸粉丝蒸扇贝热量/卡路里368千卡
摔跤 热量368千卡,相当于摔跤61分钟消耗的热量...360

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

粉丝(20克)、大蒜(半头)、扇贝(十个)、盐,橄榄油(适量)、豉油(适量)、香葱(2颗)
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/5. 处理扇贝:将扇贝壳打开后,用小刀贴着扇贝壳将扇贝柱剥下,去掉沙袋,腮后洗净备用,将扇贝壳用牙刷洗净备用

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/5. 粉丝用开水泡好

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/5. 大蒜剥皮切末,锅内下入橄榄油,烧热后下入蒜末,炒至金黄色盛出,倒入豉油,盐,放凉备用

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/5. 在盘中摆好扇贝壳,将粉丝放在扇贝壳上,然后把洗净的扇贝肉放在粉丝上,最后在扇贝肉上均匀的铺上调好的蒜油,入蒸锅5分钟

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/5. 扇贝蒸好后取出,撒上香葱末,锅内入油烧热后淋在蒸好的扇贝上即可

食材功效信息

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、促进消化等功效;可与洋葱、马齿苋、龙须菜搭配;与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、养颜护肤、治疗高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、橘子、蚕豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜茸粉丝蒸扇贝热量368 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质16.4 克
  • 碳水化合物113.9 克
  • 367.9 毫克
  • 212 毫克
  • 14.8 毫克
  • 442 毫克

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