| 香辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 香辣干锅虾热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于健美操2分钟消耗的热量...280 | |||||
香辣干锅虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活虾（450克）、芹菜（50克）、麻辣花生（70克）、大葱（一棵切片）、白糖（3克）、姜片（20克）、蒜头（3瓣拍破）、干辣椒（50克）、花椒（15克）、生抽（15毫升）、盐（3克）、火锅料（90克）
1/4. 虾冲洗干净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。
2/4. 锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
3/4. 锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料彻底融化，香气四溢。
4/4. 放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米即可出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、清热解毒等功效；可与菜花、牛腩、鸡肝搭配；与蛤蜊、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣干锅虾热量10 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克