| 三文鱼奶油意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 777克 | 三文鱼奶油意面热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于街舞97分钟消耗的热量...470 | |||||
三文鱼奶油意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 小半锅水，加1/4小勺盐，两三滴植物油，搅匀，大火煮开后，加入意面。不时搅拌以防粘底，煮开后保持沸腾5分钟，关火，加盖。焖半小时，滤干。
2/7. 蘑菇、西兰花、胡萝卜洗净，切开。洋葱洗净，切碎。
3/7. 西兰花、胡萝卜放入蒸锅，水开后保持沸腾5分钟左右，至筷子可以轻松穿透胡萝卜，关火。
4/7. 三文鱼用凉开水冲洗干净，切成1厘米左右的厚片。在平底锅内加一点植物油和盐，用中火煎至两面都变色。
5/7. 另取一锅，中火加热黄油，用锅铲把黄油均匀涂在锅底和四周。加入洋葱碎，煸炒至熟。再加入蘑菇，翻炒至半熟。
6/7. 一次性加入煮熟的西兰花、胡萝卜、滤干的意面、淡奶油、盐1/4小勺、罗勒碎和芝士粉，搅拌均匀，中火煮2-3分钟。
7/7. 淀粉用水调匀，边搅拌边倒入，将水分略收干后装盘。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、降血压、镇咳等功效；可与鲫鱼、木瓜、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、防治老年痴呆、预防慢性病等功效；可与芥末、豆腐、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、防癌等功效；可与金针菇、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与豆浆、蜂蜜、草鱼搭配；与茼蒿、猕猴桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼奶油意面热量760 千卡
- 脂肪6.54 克
- 蛋白质36.18 克
- 碳水化合物96.73 克
- 钠81 毫克
- 钙87 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾618 毫克