盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 323克 | 盐酥鸡热量/卡路里539千卡 | |||
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1/1. 盐酥鸡】鸡肉洗净,切小块,加入盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制;将腌制好的鸡肉块裹上红薯淀;锅内倒入油,将鸡肉下入锅中炸,炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了。最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀就可以吃了,装盘的时候底部可以垫上生菜叶。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、调月经、补精填髓等功效;可与首乌、板栗、油菜搭配;与红薯、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;