| 粉蒸苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 大麦粉 | 克 | 262千卡 | 345千卡 | 10.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 381克 | 粉蒸苋菜热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于扎马步82分钟消耗的热量...240 | |||||
粉蒸苋菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苋菜（适量）、大麦粉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）、鸡粉（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）
1/4. 将莜面和洗净的苋菜拌匀，上锅蒸3-4分钟
2/4. 多切一些蒜泥，加入盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉，加入适量花椒油，搅拌均匀，再加三到五滴香油
3/4. 苋菜蒸好后腰先揭开锅盖，再关火，防止蒸汽滑入锅中，蒸好的苋菜抖散，晾凉
4/4. 苋菜和味汁拌匀，装盘即可
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止痛、增强体质、清利湿热等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与山葵、青蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
大麦粉的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 粉蒸苋菜热量326 千卡
- 脂肪1.82 克
- 蛋白质13.22 克
- 碳水化合物77.91 克
- 钠248 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾747 毫克