白玉翡翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
总量 | 440克 | 白玉翡翠热量/卡路里391千卡 | |||
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1/2. 鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。 豆芽去头尾,油菜对切备用。
2/2. 油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、防止牙龈出血、抗疲劳等功效;可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;