| 焗烤英式布丁-软软的面包丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 547克 | 焗烤英式布丁-软软的面包丁热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于砌砖130分钟消耗的热量...420 | |||||
焗烤英式布丁-软软的面包丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
吐司（一条）、葡糖干（1大勺）、牛奶（200克）、淡奶油(可用牛奶代替)（50克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、蛋黄（1个）、香草精(可省略)（1/4小勺）
1/6. 鸡蛋和蛋黄混合并搅打均匀，不用打发。
2/6. 牛奶和细砂糖搅拌均匀，倒入鸡蛋液里。
3/6. 倒入动物性淡奶油，搅拌均匀，成为布丁液。
4/6. 将面包丁依次浸入布丁液，每个浸3秒钟立即取出，放入烤碗。
5/6. 葡萄干浸泡至软，放在面包丁表面装饰。
6/6. 放入预热170度的烤箱中层，烤盘内注水，烤30分钟左右至表面略焦。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益肝养发、补血明目等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与米汤、乌鳢、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米、辣椒、丝瓜搭配；与红薯、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、牡蛎 、银鱼搭配；与菠萝、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗烤英式布丁-软软的面包丁热量913 千卡
- 脂肪46.25 克
- 蛋白质41.47 克
- 碳水化合物153.61 克
- 钠311.1 毫克
- 钙393 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾401 毫克