| 辣椒炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 739克 | 辣椒炒面筋热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于种草607分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒炒面筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面筋（2个）、辣椒（2只）、蒜苗（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、老抽（适量）
1/7. 把买回来的轱辘面筋用手撕成卷片状
2/7. 辣椒切圈
3/7. 蒜苗备好
4/7. 锅内少许食用油烧热
5/7. 放入撕好的面筋翻炒
6/7. 稍微变色后放入一点老抽上色，ps：这次我不小心放的有点多！
7/7. 随后放入蒜苗、辣椒、盐翻炒，最后放入孜然！
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、生津止渴、解面毒等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效；可与明虾、鸡蛋、虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防流感、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、保护肝脏、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 辣椒炒面筋热量1518 千卡
- 脂肪46 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物68.8 克
- 钠14.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1537 毫克