| 小土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 小土豆炖排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于治安592分钟消耗的热量...150 | |||||
小土豆炖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、排骨（适量）
1/5. 排骨洗净后，用料酒浸泡20分钟后再次冲洗，沥干水分。小土豆洗净去皮。
2/5. 热锅下油，排骨煎至微黄。
3/5. 爆香葱姜蒜，干红辣椒，八角，香叶，桂皮，同时下入冰糖翻炒。
4/5. 加排骨和小土豆翻炒，加料酒、生抽、老抽后加热水炖至熟透。
5/5. 加盐，小火炖排骨和土豆软烂收汁即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、养颜、降糖降脂等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与洋葱、南瓜、白菜搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小土豆炖排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克