豆腐泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
总量 | 575克 | 豆腐泡菜汤热量/卡路里907千卡 | |||
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1/1. #贴心午餐#【美味减肥餐-豆腐泡菜汤】1、豆腐切块,放油锅中煎至两面金黄,取出备用;2、锅内放入花椒和适量的油,熬出香味,滤掉花椒;3、加葱、姜稍稍编炒;4、加入培根和泡菜,炒到培根出油;5、加辣椒碎、高汤和韩国辣椒酱;6、放豆腐,中火烧几分钟,让豆腐入味;最后撒上白芝麻。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与虾米、秋刀鱼、金枪鱼搭配;与小葱、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、治便秘等功效;