| 特制鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 400克 | 特制鸡脚热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于山地车104分钟消耗的热量...498 | |||||
特制鸡脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（400克）、大蒜（2粒）、姜（3-5块）、蒜叶（一根）、湖南椒（5）、自制辣椒粉 盐 酱油 鸡精（少许）
1/3. 鸡脚清洗干净、沸水放入姜片、鸡脚。
2/3. 大概6-8分钟、捞起、放入冰水中
3/3. 热锅适量花生油、放入蒜茸爆香、放入鸡脚翻滚1分钟再加入湖南椒、蒜叶、鸡精、生抽、辣椒粉拌均匀即可出锅
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 特制鸡脚热量860 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克