蒜蓉苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
总量 | 305克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里64千卡 | |||
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1/5. 大蒜去皮拍成蒜蓉,分两部分备用。
2/5. 苋菜洗净切段备用。
3/5. 热锅凉油,倒入一部分蒜蓉,煸炒出香味。
4/5. 下入苋菜,炒软。
5/5. 调入盐,出锅前倒入另一半蒜蓉翻炒均匀即可。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清利湿热、清热解毒、清肝解毒等功效;可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配;与牛奶、山葵、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;