老干妈酸菜炒儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
总量 | 678克 | 老干妈酸菜炒儿菜热量/卡路里280千卡 | |||
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1/4. 准备材料
2/4. 热锅下油,先适当炒儿菜加入酸菜略炒
3/4. 加入老干妈翻炒均匀,少量水加盖煮致儿菜软
4/4. 现在可以吃啰啰
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、降低胆固醇、治疗便秘等功效;可与仔鸭、土番鸭、鸭肉搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
儿菜的热量12千卡(每100克);具有保肝、防癌、抗癌等功效;可与姜、鸡心、鸭肉搭配;与鲫鱼、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;