好吃的餐后小甜点-三色薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 719克 | 好吃的餐后小甜点-三色薯圆热量/卡路里1164千卡 | |||
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1/3. 紫薯和红薯蒸熟去皮分别压成泥,糯米粉加沸水搅拌和成硬面团,取三分之一与紫薯泥揉匀成紫色面团,取三分之一与红薯泥揉匀成黄色面团,另三分之一为白色面团
2/3. 每种面团搓成条切成小面团
3/3. 锅中加水和冰糖煮沸,加三种小面团煮至浮起,加适量橙子肉和橙子汁煮沸即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补血、止汗等功效;可与香瓜、红豆、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾胃、瘦身等功效;可与猪小排、牛奶、猪排搭配;与梭子蟹、蛋黄、燕麦相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、防癌、抗癌等功效;可与猪小排、芹菜、莲子搭配;与鸡胸肉、鸡蛋、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;