| 东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1074克 | 东北乱炖热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于走路239分钟消耗的热量...390 | |||||
东北乱炖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、四季豆（适量）、土豆（适量）
1/3. 清洗食材，土豆切块，用热水焯排骨
2/3. 1 炒四季豆，加生抽炒匀 2. 重新起锅，炒排骨，加料酒，酱油，五香粉 3. 放入土豆翻炒，加水没过食材 4 加四季豆，炖到汤汁收干，加鸡精调味
3/3. 美味的东北乱炖！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、利水消肿、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、益气等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北乱炖热量1552 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾796 毫克