| 香橙乳酪夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 465克 | 香橙乳酪夹心饼干热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于安装雨水槽264分钟消耗的热量...360 | |||||
香橙乳酪夹心饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（30克）、蛋黄（1个）、低粉（100克）、橙皮（1个）、奶油奶酪（80克）、黄油（15克）、糖粉（30克）、橙皮（1个）
1/9. 香橙刨丝。
2/9. 黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
3/9. 加入蛋黄混合均匀。
4/9. 筛入低粉，加入橙皮混合。
5/9. 抓捏成团，冷藏2小时。
6/9. 取出，擀成0.3cm厚的薄片。
7/9. 切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
8/9. 奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。
9/9. 挤在饼干上。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、养血发胎、清热解毒等功效；可与菠菜、香椿、荠菜搭配；与桔子、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、杀鱼蟹毒、消食和胃等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙乳酪夹心饼干热量1583 千卡
- 脂肪253.14 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物335.83 克
- 钠723.5 毫克
- 钙239 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾348 毫克