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草莓酸奶油小蛋糕

草莓酸奶油小蛋糕的热量和减肥功效

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草莓酸奶油小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油488千卡888千卡1.4克98克
细砂糖220千卡400千卡0克0克
全蛋液65千卡144千卡13.3克8.8克
酸奶油232千卡193千卡2.07克19.73克
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量379草莓酸奶油小蛋糕热量/卡路里1366千卡
焊接 热量1366千卡,相当于焊接455分钟消耗的热量...180

草莓酸奶油小蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(55克)、细砂糖(55克)、全蛋液(45克)、酸奶油(120克)、低粉(100克)、泡打粉(1/2小勺)、草莓丁(100克)、装饰:(适量)、酸奶油(50克)、糖粉(20克)
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油放在室温中软化,加入糖搅拌均匀。

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解2

2/8. 分次加入全蛋液搅拌均匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解3

3/8. 加入酸奶油搅拌

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解4

4/8. 筛入低粉和泡打粉混合均匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解5

5/8. 加入草莓丁拌匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解6

6/8. 装入裱花袋中,挤入直径5厘米、高4厘米的模具中,可挤8个量,约8分满,180℃烤25分钟,烤好后放网架上晾凉。

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解7

7/8. 装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解8

8/8. 淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、促进伤口愈合、润肺生津等功效;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效;可与圆生菜、青椒、银鱼搭配;与糖精、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓酸奶油小蛋糕热量1366 千卡
  • 脂肪128.63 克
  • 蛋白质26.17 克
  • 碳水化合物221.28 克
  • 252.2 毫克
  • 221 毫克
  • 3.57 毫克
  • 334 毫克

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