| 韭菜饺子馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 296克 | 韭菜饺子馅热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于滑板21分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜饺子馅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉（肥瘦相间）（1斤）、韭菜（7两）、冬笋（或茭白）（4两）、生姜（少量）、盐（4勺）、料酒（2～3勺）、香油（2～3勺）
1/3. 窍门一：剁肉时加点料酒，不占刀
2/3. 窍门二：拌馅时加点凉水，馅不会太硬
3/3. 窍门三：生姜要切细丁，混入馅中
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、补肾等功效；可与鲫鱼、虾、猪肉搭配；与牛里脊、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饺子馅热量105 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质3.909999 克
- 碳水化合物21.32 克
- 钠337 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾906 毫克