| 肉饼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 肉饼蒸蛋热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于粉刷71分钟消耗的热量...180 | |||||
肉饼蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉（最好是五花）（6两）、咸鸭蛋（1个）、盐、糖（糖比盐稍少）（适量）、料酒（2勺）、酱油（1勺）
1/4. 窍门一：肉剁的要细
2/4. 窍门二：要尽量拌匀
3/4. 窍门三：肉饼要在容器上铺平
4/4. 窍门四：火候的把握最重要，大概在火烧开之后开中小火蒸15～20分钟，至肉颜色发生明显变化
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有丰肌、降阴火、清肺等功效；与李子、甲鱼、布朗相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉饼蒸蛋热量213 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克