| 烤叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 烤叉烧热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于扭腰304分钟消耗的热量...356 | |||||
烤叉烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、叉烧酱（三勺）、酱油（少许）、大蒜（适量）、麦芽糖（一勺）
1/5. 酱五花肉洗净，用牙签扎一些小洞，方便腌制。
2/5. 将叉烧酱、酱油、拍好的蒜粒与五花肉捞匀，腌制一天以上。
3/5. 将腌好的肉放在烤架上，烤箱预热200-230度，中层，上下火。
4/5. 总时间需五十分钟，期间将肉拿出来刷糖浆四次，翻面哦。
5/5. 出炉切片装盘即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、洋葱、丝瓜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤叉烧热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克