| 香煎鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红米 | 克 | 103千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾肉 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 249克 | 香煎鸡蛋饺热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于吹雪机163分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎鸡蛋饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、红米（30克）、珍珠米（50克）、五花肉（100克）、虾肉（50克）、姜蒜末（少许）、油，盐（少许）、生粉（少许）
1/5. 鸡蛋打匀，至有小泡加少许生粉，备用。
2/5. 红米，珍珠米分开蒸熟备用。
3/5. 五花肉，虾肉切丁加少许盐提鲜。
4/5. 锅内放少许油，把姜蒜爆香后，放入肉和虾翻炒两分钟加入米饭，在放少许盐就可以起锅备用了。
5/5. 最后就是 把鸡蛋摊成圆形蛋皮，包上炒好的虾肉米饭，再蒸上五分钟搞定。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与圆生菜、香椿、桂圆肉搭配；与柿子、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃益中、健脾暖肝、养肝明目等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有增强免疫力、促消化、降血压等功效；可与韭菜花、辣椒、火龙果搭配；与果汁、苦瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸡蛋饺热量734 千卡
- 脂肪64.54 克
- 蛋白质39.23 克
- 碳水化合物74.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克