| 傣味菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 846克 | 傣味菠萝饭热量/卡路里1627千卡 | |||
 热量1627千卡，相当于乐队演奏407分钟消耗的热量...240 | |||||
傣味菠萝饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠萝（一个）、米饭（适量）、糯米（适量）、豌豆（适量）、白糖（适量）、虾仁（适量）、西式小火腿（适量）、葡萄干（适量）、腰果（适量）
1/4. 将新鲜菠萝对半剖开，用小刀将菠萝肉挖出，切成1cm大小的丁，并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。
2/4. 中火锅中油烧热后放入豌豆仁、和西式火腿小丁翻炒片刻，接着放入已蒸熟的香米饭，搅炒至完全散开。
3/4. 在锅中放入菠萝小丁、生抽和盐拌炒均匀。
4/4. 最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中，撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促消化、促进消化等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、补中益气等功效；可与枣、乌鸡、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 傣味菠萝饭热量1627 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质9.84 克
- 碳水化合物120.12 克
- 钠70 毫克
- 钙27 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾215 毫克