| 滇味薄荷炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 薄荷叶 | 克 | 35千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 350克 | 滇味薄荷炒牛肉热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于郑多燕小红帽68分钟消耗的热量...360 | |||||
滇味薄荷炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、薄荷叶（50克）、小火腿（50克）、葱（5克）、大蒜（5可）、姜（3片）、干辣椒（5克）
1/4. 辣椒，蒜、姜、葱、各5克，小火腿50克切片
2/4. 鲜牛肉切片
3/4. 牛肉炒至8成熟时，放入薄荷叶
4/4. 最后放入小火腿片，出锅装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、益气血、强健筋骨等功效；可与水芹菜、鸡蛋、洋葱搭配；与红螺、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 滇味薄荷炒牛肉热量410 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物15.09 克
- 钠79.6 毫克
- 钙249 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾891 毫克