傣族美味菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
总量 | 664克 | 傣族美味菠萝饭热量/卡路里1575千卡 | |||
![]() |
1/3. 熟菠萝切开上面一小部分,挖出菠萝肉,切成小丁备用,少量的紫米和糯米提前泡2小时以上,泡好的两样米混合白糖拌入菠萝肉提前上锅蒸熟。
2/3. 把蒸好的糯米饭放入菠萝盅里,上锅再蒸20分钟……
3/3. 酸酸甜甜的菠萝饭完成……你喜欢吗?
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、护发明目等功效;可与百合、枣、兔肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋补肝肾、开胃益中、明目活血等功效;可与大米、牛奶搭配;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、补脾止泻、消除水肿等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;