皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
总量 | 614克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1480千卡 | |||
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1/5. 锅内放水烧热加入米先烧着
2/5. 把鸡腿切成小块用盐酱油腌制十分钟放入锅中
3/5. 蘑菇放入烧热的水里烫一下,捞出来后把蘑菇的水挤干放入正在熬粥的锅内
4/5. 板栗用刀剁开口放入高火微波炉内打三分钟,把板栗外壳剥了后放入熬煮的锅中
5/5. 等粥熬好后就可以出锅了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、清肺、促消化等功效;可与白果、黑豆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、醒酒、去热等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;