| 沾益辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 沾益辣子鸡热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于固定脚踏车16分钟消耗的热量...420 | |||||
沾益辣子鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
整只鸡或者鸡腿（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/3. 将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。
2/3. 锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。
3/3. 锅留底油至热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒入鸡腿，烹入料酒，簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时，下马耳朵葱簸匀起锅即成。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、防感冒等功效；可与苦瓜、鹌鹑、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沾益辣子鸡热量112 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克