番茄玉米炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 625克 | 番茄玉米炒花菜热量/卡路里293千卡 | |||
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1/3. 花菜洗净,过锅煮水焯一次水,半熟
2/3. 番茄切小块,锅内少许油,把切好的番茄和少许水一起倒入锅中,一直不断搅拌番茄,煮烂,变成番茄酱汤为止,捞出部分番茄皮
3/3. 将玉米粒和花菜倒入番茄酱汤中翻炒,倒入一点料酒、醋和盐。一直到番茄汤汁少了,完成,酸度刚刚好,很开胃
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、抗癌、预防乳腺癌等功效;可与牛肉酱、牛里脊、猪里脊肉搭配;与猪肝、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、防治冠心病、降低胆固醇等功效;可与山药、酸奶、草莓搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、美容、生津止渴等功效;可与菜花、芥蓝、圆白菜搭配;与鱼干、白酒、虾相克,同食可能会引起不适;