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腊香茄条

腊香茄条的热量和减肥功效

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腊香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量637腊香茄条热量/卡路里1807千卡
桑拿 热量1807千卡,相当于桑拿452分钟消耗的热量...240

腊香茄条的做法共3个步骤

食材主料/辅料

茄子(一根)、腊肉(一小块)、花椒(适量)、辣椒段(适量)、花生油(适量)、姜末蒜末(适量)、葱(适量)

1/3. 茄子切段,尽量切细,更易熟更入味,腊肉切小丁,肥瘦各一半最好

2/3. 烧油,油热下辣椒花椒,有香味了关小火,加葱段、姜蒜末,再加腊肉丁爆香

3/3. 锅内腊肉香味突出时下茄子,翻炒均匀,加少量盐,因为腊肉本身有咸味起锅撒葱花,上桌!

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、发汗解表、抑癌抗瘤等功效;可与北极虾、兔肉、苦瓜搭配;与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、除湿止痛等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、润肺化痰、养血通乳等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效;可与瘦牛肉、牛头、牛上脑搭配;与蜂蜜、大枣、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊香茄条热量1807 千卡
  • 脂肪177.3 克
  • 蛋白质27.6 克
  • 碳水化合物76 克
  • 68.9 毫克
  • 687 毫克
  • 9.5 毫克
  • 430 毫克

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