腊肠香菇蛋炒饭的热量和减肥功效

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腊肠香菇蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	618克	腊肠香菇蛋炒饭热量/卡路里1153千卡
热量1153千卡，相当于打篮球192分钟消耗的热量...360

腊肠香菇蛋炒饭的做法共3个步骤

米饭（一碗）、葱（5根）、腊肠（2根）、香菇（5朵）、鸡蛋（2个）、黄酒（5毫升）、调和油（40毫升）、味精（3匙）、鸡精（3匙）、盐（2匙）、老抽（10毫升）

1/3. 1 做好准备工作，打好鸡蛋加入适量调料，把香菇切成丁，腊肠切成片
2 下油把鸡蛋炒至三分熟后收起
3 加入油起火待锅内冒烟时加入米饭
4 大火翻炒2分钟后加入切好的香菇和腊肠加入鸡蛋，2分钟后在调料，如果喜欢可以加入适量黄酒提香，最后加入葱提色就可以起锅了

2/3. 可以根据个人喜好不同控制颜色深浅，加入酱油的量

3/3. 可以根据个人喜好远一点选择辅料如青豆，胡萝卜，雪菜，榨菜，香菇，腊肠，火腿肠，里脊肉，咖喱，青菜，白菜等都可！

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、降血压等功效；可与五花牛肉、卤牛肉、前腱牛肉搭配；与大枣、苦菊、红枣相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、降血脂等功效；可与鸡腿、仔鸡、猪肉搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效；可与青椒、荠菜、桂圆搭配；与鹅、甲鱼、桔子相克，同食可能会引起不适；