| 烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于滑冰204分钟消耗的热量...420 | |||||
烤秋刀鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（1条）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/2. 秋刀鱼去内脏，洗净，沥干，切开平铺，撒黑胡椒+盐，腌制2小时。
2/2. 烤箱预热，烤盘包锡纸刷油，秋刀鱼刷油，入烤箱190℃18分钟，完成。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进脑部发育、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛腥、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤秋刀鱼热量1430 千卡
- 脂肪28.61 克
- 蛋白质24.87 克
- 碳水化合物18.13 克
- 钠11167 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾148 毫克