| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于林业工作34分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、尖椒（一个）、小米椒（适量）、香醋（适量）
1/3. 切土豆丝，这可是个细活，土豆竖直放切掉一点，才好放平，然后切成薄片，再铺开切成细丝。
2/3. 将土豆丝用清水漂洗清爽。然后烧开水，把土豆丝放进去焯一下，待变成透明的时候就起锅放冷水。
3/3. 锅里放油，热了以后放小米椒，爆香以后放尖椒，炒一炒后放土豆丝，炒一分半钟后，放盐，香醋，味精，就可以起锅啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、美容等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、降血脂等功效；可与鸡蛋、明虾、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量269 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克