清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 647克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里631千卡 | |||
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1/3. 我是参考几个人的方法做的 哈哈 处理好的鱼身上切花刀 用手涂抹料酒 盐 一点点胡椒粉在鱼 全身 再加姜片一起腌着人
2/3. 姜切片 葱切丝 蒸鱼盘铺上 姜葱 放入腌好的鱼 鱼腹内也塞些姜葱 再给鱼身切花刀的缝里塞上姜葱 等锅上汽后把鱼放进去蒸八分钟 一斤多点的鱼八分钟正好
3/3. 八分钟后关火别开盖儿 继续虚蒸几分钟 取出鱼后將盘内汤水倒尽 淋上蒸鱼豉油即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、补肝益脾、补肝肾等功效;可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、抗菌等功效;可与花菇、牛上脑、咖哩牛肉干搭配;与苦细叶生菜、大枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、增进食欲、温中止呕等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;