| 蜜汁鸡扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 蜜汁鸡扒饭热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于飙车54分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁鸡扒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡扒（一块）、新做的米饭（1碗）、西蓝花（少许）、洋葱（少许）、可乐（少许）、番茄酱（少许）、鸡蛋（一只）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）
1/5. 将洗净的鸡扒切薄，在鸡扒上切几刀 不要切断 以便入味 用盐 生抽 料酒腌1晚上
2/5. 将鸡蛋打散 倒入适量生粉 使蛋液稍微浓稠一点
3/5. 将腌好的鸡扒裹上有生粉的蛋液
4/5. 小火热火，用小火将洋葱炒香盛出。然后继续小火将腌好的鸡扒放入锅中煎至变金黄色。
5/5. 倒入少许可乐和番茄酱以及水。小火慢炖 期间要不断翻转鸡扒 用筷子扎一下鸡扒 熟透后大火上色 收汁儿放在热腾腾的米饭上 用煮熟的西兰花或者彩椒做点缀即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、牛肉、羊排搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、开胃助食、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、祛雀斑、促消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、菠菜、干辣椒搭配；与鹅肉、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁鸡扒饭热量324 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物45.79 克
- 钠39150 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾317 毫克