| 香辣拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 497克 | 香辣拌面热量/卡路里5799千卡 | |||
 热量5799千卡，相当于手工活3866分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水面（2两）、肉末（50克）、辣椒（一个）、酱油（1小勺）、味精（适量）、醋（1/2小勺）、芝麻酱（1小勺）、油辣椒（1/2小勺）、芝麻油（1小勺）
1/3. 油锅烧热，肉末辣椒放入锅中炒香
2/3. 水烧开后，面放入滚水中煮2分钟捞起，立即放入芝麻油拌匀，以免粘在一起
3/3. 把各种调料和肉酱放入面中拌匀
食材功效信息
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白菜、枇杷搭配；与牛里脊、甲鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、防感冒、健脾胃等功效；可与茄子、鳕鱼、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣拌面热量5799 千卡
- 脂肪59.8 克
- 蛋白质77.6 克
- 碳水化合物518.8 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克