| DIY咖啡米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | 11.6克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | DIY咖啡米布丁热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于唱歌1059分钟消耗的热量...120 | |||||
DIY咖啡米布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香草棒（一根）、牛奶（300毫升）、淡奶油（300毫升）、米饭（200克）、速溶咖啡粉（10克）、鸡蛋（3个）、白糖（80克）
1/8. 我选的是香草棒，比香草精味道浓郁。
2/8. 三个蛋黄，加入砂糖拌匀备用。
3/8. 将香草棒切开，把香草豆刮出。连同香草棒一起放入牛奶中，再加入淡奶油煮开。用煮开的牛奶将咖啡冲开。
4/8. 加入煮好的米饭，顺着一个方向搅拌，煮十分钟。
5/8. 缓缓加入蛋黄糊，继续搅拌。
6/8. 最后加入冲好的咖啡就完成了。
7/8. 刚出锅的米布丁可以热着吃
8/8. 也可以放到保鲜盒中放入冰箱，凉着吃也很美味！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与猕猴桃、菜花、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、增强体抗力等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与小米、荠菜、西红柿搭配；与桔子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY咖啡米布丁热量2118 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物173.52 克
- 钠533.6 毫克
- 钙484 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾4135 毫克