| 鬼火绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 443克 | 鬼火绿热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于坐车735分钟消耗的热量...60 | |||||
鬼火绿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（适量）、薄荷（适量）、辣椒（适量）、生姜（适量）、蒜泥（适量）、麻油（适量）、酱醋（适量）
1/1. 鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒洗干净后，裹搅一气，加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋，凉拌在一起，绿红白黄，色彩斑谰。
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有利尿消肿、镇痛、利尿通淋等功效；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有牙床肿痛、发散风热、消炎等功效；可与豆腐、粳米、鲫鱼搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、降血糖、促消化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、基围虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鬼火绿热量735 千卡
- 脂肪12.94 克
- 蛋白质20.85 克
- 碳水化合物87.09 克
- 钠37.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁20.88 毫克
- 钾2372 毫克