| 干煸鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 干煸鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于挖煤37分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、四川花椒（适量）、盐（适量）
1/4. 鱿鱼洗净后切成条，控干水份抓生粉拌匀备用。
2/4. 芹菜，洋葱，姜，辣椒切成细丝备用。
3/4. 锅内放入色拉油，加热至冒烟，下入鱿鱼丝炸至金黄色后取出控油。
4/4. 锅内留少许底油，分別下入姜丝，辣椒丝，花椒爆香，再加入鱿鱼，芹菜丝，洋葱丝快速翻炒，出锅前加入盐糖，鸡精调味。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克