| 蒜茸蒸基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 蒜茸蒸基围虾热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于露营61分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜茸蒸基围虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（150克）、姜（两片）、盐（一搽匙）、绍酒（一汤匙）、蒜头（一只）
1/4. 大蒜头拍开去衣剁成碎末。
2/4. 虾按在砧板上，用锋利的水果刀或者美工刀从虾背至虾尾切开。顺便除去虾肠线。
3/4. 如图摆好造型。虾尾交叠摆放就像芭蕾舞的样子。蒜茸塞好。洒上食盐，均匀淋上绍酒。放两片姜片。放入烧开的蒸锅。
4/4. 67分钟就出锅，扔掉姜片。视个人喜好加入葱末（我没加，因我怕生葱味影响蒜茸的味道）
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促消化、补肾壮阳等功效；可与豆腐、芹菜、韭菜搭配；与鸡肉、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
