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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉325千卡361千卡8克1克
红薯淀粉116千卡332千卡2.7克0.3克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
橄榄油71千卡886千卡0克100克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
豆沙494千卡247千卡5.5克1.9克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
总量939草莓大福热量/卡路里1302千卡
打猎 热量1302千卡,相当于打猎260分钟消耗的热量...300

草莓大福的做法共6个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(90克)、红薯淀粉(35克)、白糖(25克)、橄榄油(8克)、牛奶(120克)、豆沙(200克)、草莓(10颗)、熟糯米粉(20克)
草莓大福的做法图解1

1/6. 糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊。

草莓大福的做法图解2

2/6. 再加入橄榄油拌匀。入锅,大火蒸约25分钟至熟。

草莓大福的做法图解3

3/6. 草莓用淡盐水浸泡15分钟,捞出洗净去蒂沥干水分。

草莓大福的做法图解4

4/6. 把豆水馅压平把整颗草莓包裹住,做成草莓豆沙馅。

草莓大福的做法图解5

5/6. 蒸好的面团用筷子搅拌成团。取一小块蒸好的面糊,滚上熟糯米粉,擀成圆形。放上草莓豆沙馅。

草莓大福的做法图解6

6/6. 包住,收好口,滚上熟糯米粉即成一个草莓大福。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与桂花、莲藕、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、大便秘结等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与白砂糖、橙、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓大福热量1302 千卡
  • 脂肪106.7 克
  • 蛋白质23.78 克
  • 碳水化合物323.68 克
  • 63.1 毫克
  • 325 毫克
  • 8.64 毫克
  • 532 毫克

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