| 金沙玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 391克 | 金沙玉米热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于爬泳105分钟消耗的热量...480 | |||||
金沙玉米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（300克）、咸蛋黄（3个）、淀粉（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/6. 咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟。
2/6. 玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用。
3/6. 把玉米上多余的淀粉筛掉。
4/6. 锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油。
5/6. 锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香。
6/6. 倒入炸好的玉米粒，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、减肥、健脾开胃等功效；可与山药、大豆、松仁搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 金沙玉米热量837 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物80.8 克
- 钠3781.1 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾355 毫克