| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 405克 | 葱爆羊肉热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于哑铃50分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥羊卷（适量）、大葱（适量）、红辣椒（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、姜丝（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 红椒，大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。
2/6. 热锅上油，油热后下姜丝爆锅，倒入红椒炒香。
3/6. 倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒。
4/6. 加入大葱和香菜梗，加酱油，孜然粒翻匀。
5/6. 撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。
6/6. 淋少许醋，加香菜叶炒匀起锅即可。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与海虾、粳米、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、帮助消化、挡辐射等功效；可与圆白菜、茄子、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、消食下气、开胃醒脾等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱爆羊肉热量149 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白质5.37 克
- 碳水化合物20.72 克
- 钠273.8 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾650 毫克